らららのおだし

口コミだけで広がって来たとても美味しいおだしです。

袋を破っておにぎりや炒め物など調味料としてもお使いいただけます。

35袋入り 1,296円(税込み)

おだしを使った簡単レシピ

おにぎり(1人前)        
・お茶碗一杯のご飯にパックを破った「らららのおだし」を小さじ1杯が目安。        
  お好みでおだしの量を増減してください。        

超簡単!お吸い物        
・「らららのおだし」1袋を600mlの熱湯で煮だし、お好みの具材を入れるだけ。        
   例:とろろ昆布、ネギなど 
       
おかゆにプラス        
・出来上がったおかゆに適量の「らららのおだし」を入れるだけでおだし風味のおかゆに。
        
和風チャーハン        
・チャーハンの味付けに袋を破った「らららのおだし」を入れて炒める。  
      
和風パスタ(2人分)        
 1.白ネギ(1本)とツナ缶(1缶)をオリーブオイルで炒める。        
 2.袋から出した「らららのおだし」を振りかけて少し濃い目に味付ける。        
 3.茹でたパスタ(200g)を 2.に入れパスタのゆで汁を適量入れて混ぜ合わせる。        
  「らららのおだし」でお好みの塩加減に味を調えて出来上がり。 

オイルサーディンと野菜のパスタ(2人分)
1.オイルサーディン(1缶)とお好みの野菜(しめじ・トマトなど)をオリーブオイルで炒める。
にんにくをいれるとおいしいです。
2.袋から出した「らららのおだし」(1袋)を振りかけて少し濃い目に味付ける。
3.茹でたパスタ(200g)を 2.に入れパスタのゆで汁を適量入れて混ぜ合わせる。
4.大葉を刻んで3.に乗せる。大葉は多めがお勧めです。
お好みでレモンをかけてお召し上がりください。

カレーうどん        
・残ったカレーライスに適量の水と「らららのおだし」を加えて火にかける。        
・お好みで野菜などを入れ、醤油で味を調える。 

湯豆腐
・水600㏄にらららのおだしを1袋いれて出汁を取り豆腐をいれる。
出汁の味が染み込んでとても美味しいので二日目が特にお勧めです。
ポン酢でどうぞ。夏は冷蔵庫で冷やすとおいしいです。

豚しゃぶ(2人前)
1.水600㏄にらららのおだしを1袋いれて出汁を取る。
2.出汁の中にお好みの野菜と豆腐を入れて火を通し器に取り出す。
3.しゃぶしゃぶ用の豚肉も火を通し器に取り出しポン酢を掛けてお召し上がりください。
出汁の味がついているのでポン酢は少しで大丈夫です。

※器に入れた上にポン酢をかけるのがポイントです。そうめんの上に乗せてもおいしいと感想を頂きました。


   
その他にも       
①マヨネーズ大さじ2ぐらいに、醤油を少々、出汁の粉を好みで混ぜる

②マヨネーズ大さじ2ぐらいに、ご飯ですよ小さじ半分、ワサビを好みで適量に出汁の粉

③おとうふをミキサーで潰して、明太子と鰹節、ごま、ミョウガ、青じそを入れて出汁の粉


 すべて 『漬けだれ』として使えますが、ご飯やパスタにも合います。

 ②のたれにイカとえびのボイルを入れてパスタにするとおいしいです。

 ②のたれはご飯に掛けるときは、卵の黄身とめんつゆと天かす必須です☆彡

※出汁を取ってから中身でフリカケを作れます。
※卵掛けごはんや納豆にも! 醤油やたれのかわりに振りかけるとおいしいです☆